桐語貿易（株）（スモールキューティー）　奈良市　アクセサリー　ピアス　ネックレス

弊社では「薬食同源」の下で健康食品、薬膳食品を研究・開発しております。

薬食同源、すなわち食を通じて美容や健康を維持し、疾病を予防するという考えが古くからあります。

私の両親はともに中国漢方の医師であり、幼い頃から漢方の知識を教えてくれました。来日後も中医学(漢方学)の勉強は継続し、現在も上海中医薬大学附属日本校にて中医学科を専攻しています。

「薬膳食品は、苦くて癖の強い食べ物という古いイメージを打ち破り、漢方薬と自然的薬効成分がある食材を組合せて、独特な調理方法により生み出される「色・香・味・形」を併せ持つ薬膳美食を食べ続けられることが何より大切」ということを考えています。

この考えに基づいた自然由来の薬膳料理を実現するため、中医薬膳指導士・管理栄養士監修のもと幾度となく試行錯誤を繰り返し、こだわりの漢方や食材による薬膳美食を創りだすことができました。

今後とも、ビジュアルで美味しく、身体に嬉しい健康食・薬膳食を研究・開発し続け、提供していければと存じます。